När jag började med den här bloggen skrev jag några inlägg som handlar om LCHF i allmänhet (för er som hängt med sedan dess). I ett av dem tog jag upp riktlinjer för hur mycket kolhydrater som man borde äta för att hålla sig till LCHF. De flesta som förespråkar LCHF säger att man bör ha ett dagligt intag av kolhydrater som ej överstiger 20 gram, och när man letar efter livsmedel ska man leta efter sådana som innehåller mindre än 5 gram kolhydrater per 100 gram. 

Att jag tar upp detta igen beror på att vissa av er kanske har uppmärksammat att jag flera gånger har använt produkter som innehåller mer än 5 gram kolhydrater per 100 gram i mina recept, t ex lök (6 gram kolhydrater/100 gram). Jag strävar efter att äta mindre än 20 gram kolhydrater per dag och tycker att det är okej att äta livsmedel som innehåller mer än 5 gram kolhydrater per 100 gram sålänge jag ändå äter mindre än 20 gram per dag. T ex har jag bara ätit en portion mat idag (och ja, jag är mätt) så då tycker jag att det är okej att ha i lök eftersom det ändå blir mycket mindre än 20 gram kolhydrater i det stora hela. 

Man kan ju anpassa sitt LCHF så som man själv vill, olika saker fungerar ju olika för olika människor! 

M*

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

...0,9 kg! Inte alls lika mycket som förra veckan men jag är ändå nöjd! Det sägs ju att man går ned mest de första veckorna när man börjar med LCHF och sedan är det normalt att man går ned 0,5 till 1 kilo i veckan. Så länge det går nedåt är jag nöjd!...

Sorry att jag har varit dålig på att blogga men igår hade jag helt enkelt inte lust. Jobbade från halv fem till klockan halv tolv så orkade inte direkt blogga när jag kom hem och innan hade jag en massa andra saker att göra. Men jag tar igen det nu i...

Dagens matintag:   Frukost Skinksnitsar 3 st (3 st prickig korv 1 g kolhydrater/100 g och 3 små klickar philadelphia 2,4 g kolhydrater/100 g)   Lunch Laxgratäng (ca 7 g kolhydrater/portion) Recept finns i tidigare inlägg vid namn LCHF-lax...

Nu har ännu en LCHF-dag passerat. Jag mår bättre än aldrig förr och jag är motiverad till tusen! Jag rekommenderar verkligen alla att prova LCHF, det gör verkligen gott på alla sätt och vis! Jag har ju förlorat nästan tio kilo i vikt på mindre än en ...

Precis som jag skrev igår så åt jag köttfärsgratäng * 2 igår. Så jag fick väl i mig drygt 12 gram kolhydrater under gårdagen, vilket är bra! Jag cyklade fram och tillbaka till jobbet också (tar väl en timma fram och tillbaka skulle jag tro och dessut...