De ringde från jobbet precis, så det blir till att jobba 15.30 till 01.00 ikväll. Så nu tänkte jag äta lite köttfärsgratäng (det blev ju många portioner när jag lagade det igår) med keso. Eftersom jag ska jobba så pass länge så tänkte jag ta med mig lite köttfärsgratäng till jobbet också (så jag inte blir allt för hungrig). 

En portion köttfärsgratäng = ca 5 gram kolhydrater. 

Keso = 2 gram kolhydrater per 100 gram.

Om jag äter det jag tänkt idag så får jag i mig ca 12 gram kolhydrater (och med största sannolikhet kommer jag att göra det, men såklart får ni en rapport imorgon). 

M*